♪[珍食] 趁熱吃．Oven Coffee。烤香 (Oven Pastry)

1020107 Oven.



鐵咖說在西門町商圈裡有間溫暖系異國風的鬆餅小店，我把地址抄在手帳裡，一直等待著有沒有機會前來。這個月月初熱衷於在台北旅遊服務中心打卡換手繪風景明信片的那陣子，有一天沿著捷運板南線一路從市府站來到西門站，任務達成後給自己的小賞，當然就是在轉乘公車回家之前，先散步過來吃個鬆餅囉！



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沿著成都路走，剛過天后宮就到了，正在蜂大咖啡對面。在這絢麗熱鬧的西門商圈裡，Oven Pastry的招牌其實並不顯眼，會有些辨識不出來它"葫蘆裡的膏藥"是啥...，但它溫暖又舒服的黃色image，經過店面口其實也會忍不住都看一眼。



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中文名為烤香的Oven Pastry，感覺是取「烤箱」之諧音。店裡擺設上也隱藏了幾個烤箱造型，粉口愛。就連大份量的外帶盒，也是裝在一盒小烤箱裡讓你拎著走的...



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滿滿的模型鬆餅...



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一旁還有香草水供大家自行取用。不過，這香草水的位置真的太角落了，很容易讓人忽略（這天小店客人多，只剩下照片裡的這個位子，剛剛好讓我看到香草水的存在...）



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每個位子下都有個小籃子，應該是讓客人放包包用的吧！感覺很貼心，可是座椅有些高，要拿包包時可能有點不方便；要是是逛街後來這裡歇歇腳，用來放大包小袋的戰利品是不是挺適合的...



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店內空間著實不大，櫃台及出餐區和用餐區各佔一半，也善用了騎樓上兩邊柱子的空間，還有這一小片可以或站或坐的戶外區呢，真的頗有仿國外街頭小店的幾分感覺...



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嚴格來說，這裡不只是個鬆餅店，飲料種類也很多，咖啡、茶類...都有，咖啡豆也有在賣，看起來蠻威的，另外也有一些手工餅乾預定上市中...



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[等待的同時，手帳真的是我們的好捧油...]



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先送上來的是飲料，這天選了去冰的黑糖奶茶，自己的感覺是甜度適中頗好喝。



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[飲料杯和鬆餅紙袋上的LOGO是人工蓋印章上去的，飲料杯上的LOGO蓋反了卻有些可愛。]



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然後點了一份經典巧克力鬆餅。



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襯著花邊餐紙，放著木質托盤上，對這看起來頗"搞工"的服務其實印象分數很好...



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Oven Pastry的鬆餅風格也是近來在台北很熱門的Liege waffle（列日鬆餅），因為麵團以酵母發酵，奶油含量高，所以質地較紮實，烘烤時還灑上珍珠糖，以增添酥脆感。不過，不知道是不是因為拍照誤了些時間的緣故，眼前的這份巧克力鬆餅吃起來是很紮實，但沒有想像中的酥脆，感覺是有些可惜了...



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接近月底的時候，又來了第二次Oven Pastry...



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這是選了起司列日鬆餅，店員說是塗了一層美奶滋之後，再舖一層起司片下去烤...



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映在格子上的起司片很迷人，我開始覺得上面好像少了幾片培根牛肉之類的…XDD



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鬆餅本身沒有太多的甜味，但是總歸來說，先是這份鬆餅的鬆酥口感讓人很滿意，口味上這"起司+美乃滋"一甜一鹹的滋味感覺還蠻妙的，有新鮮感，讓人一吃就喜歡上...。但是這天沒有"搞工"的蕾絲邊餐紙加木質餐盤耶！(本以為是太費工所以取消了，可是隔壁美眉點的原味鬆餅就有餐盤，どうして？！) 所幸店員妹妹幫我送鬆餅來的時候，不只是熱心地叮嚀我要趁熱吃，還回頭幫我拿了餐巾紙來在起司鬆餅的紙袋外再包上一層以免燙手，好感心啊...



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另外這回也點了一杯OVEN熱紅茶，喝起來氣味醇厚又帶著一絲絲古早味的感覺，很不錯！以兩次來訪的經驗，Oven Pastry的飲料都還讓我很滿意，讓我對他們家的其他眾多飲料也抱著滿滿興趣。另外也再次讓我提醒自己，鬆餅真的是個需要趁熱吃的小點心，越熱越好吃。



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＊烤香全名原為「Oven Pastry。烤香」，其FB粉絲團上名稱已更名為「Oven Coffee。烤香」，因為店內外招牌未一致化，所以兩個名稱都會放在標題裡。





Oven Coffee。烤香 (Oven Pastry)

    ．ADD：台北市成都路55號

    ．TEL：(02)2314-6429

    ．HOURS： 11:00~22:00(周五、六至23:00) 無休



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  1. pinky2013年2月4日 晚上11:45

    親愛的Jennifer's，您好



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[2011東京] 36分鐘的快感．京成電鐵スカイライナー．成田空港～日暮里

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