♪[珍食] 高雄 宮圓日本料理

今年在高雄的家族聚餐不是在自家吃飯，而是由舅舅作東請大家上館子，除了大姨、舅舅及我們一家是固定咖，這回多了漂亮姐姐&侯老爺一家人，雖然逃不了舅舅家慣有的「人人都得說之生活分享」橋段，但多了小朋友不受控的插花表演，分散了一些些注意力，這次的聚餐也活潑的一點點。

年初四的午餐聚會，我們在高雄在地老字號的宮圓日本料理。一走進店裡，就感受到他們的生意強強滾！客人多到滿座，午間時間還分了一二輪的用餐時段，店員忙翻天，料理多到用推車推著出來送上桌...



我們訂的是午餐第二輪時段的二樓包廂，入場的時候一樓用餐空間全都滿滿滿...







包廂都在二樓，第二輪的客人都來了，第一輪的餐點還沒上完，一群人都在外面等等等...



我們一行人被安排在這個可容納10-12人左右的中型包廂，和前後的包廂有日式活動拉門隔開。舅舅先是預約了一筆預算的桌菜，坐定之後，我們就等著菜上桌、禱告完就開動了。因為只是個小輩，我們也沒細問菜名，這回就以廂門外看到的手寫order memo（有的菜名我還看不懂...）純記錄一下了...







[綜合沙西米]



[綜合壽司盤]



有傳統包壽司、稻禾壽司、鐵火卷、炙壽司...幾種口味，大家都覺得略微烘烤過炙壽司口味頗優。







[法式海鮮沙拉]
有一抹馬鈴薯尼躲在大生菜葉的後面，這一頓下來，感覺馬鈴薯能見度極高啊！




[三合一烤物]
烤了馬鈴薯、杏鮑菇，另一味吃起來有些脆脆的，但不確定是什麼...





[干貝春雨煮]





[鮭魚味淋煮]
我覺得其實就是鮭魚佐什錦豆腐啦！不過是用了整條魚下去料理，連魚下巴、魚眼睛都看得到囉...







[五色唐揚]
五種炸物，梅薇絲吃到炸芋頭，我吃到炸牛蒡、炸魚塊。










[明蝦起司燒]
用冷盤處理的明蝦起司燒，就視覺上來說有些創意，不過，個人覺得這綠色的醬汁有些煞風景。



[鮮魚味增湯]



後來才到的招待dish：芋泥冷盤
芋泥不會太甜，還吃得到顆粒，但不解怎麼會出現在日本料理中...







[甜湯]
這裡的紅豆湯不錯喝耶！長輩們覺得沒有太甜普遍都說好喝，我覺得這紅豆的顆粒還維持的很飽滿...






同場加映漂亮姐姐家的葛格，當年的小皇帝豆，如今以侯老大的名號走江湖。去年相見的時候不太理人，如今邁向四歲的年紀，有些怕生，但老大心情好的時候卻又 「看起來」很好說話。身為憤怒鳥的頭號粉絲，拿著我們這回送他的小鑰匙圈愛不釋手，還在會與弟弟爭風吃醋的時期，聽說在家裡還會和他的阿比底迪搶來搶去...。這是在提醒小阿姨以後禮物都要準備兩份的意思嗎...



希望侯老大和阿比底迪都「熬大漢」，等你們都比較能聽得使喚的時候，就要換你們來台北走走跳跳了啦！小阿姨每年都要開大錢坐貴三三的高鐵下去，也是很傷本的啊！XDDDD



宮園日本料理
http://www.miyamaru.com.tw/
高雄市苓雅區苓中路14號
(07) 332.5587

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