♪[珍食] 小家庭年菜．台北 滇味泰廚

滇味泰廚是一間位於我們住家附近一條巷子裡的小餐館，這條巷子裡吃的東西其實不少，雖然每天通勤都會經過，但著實沒什麼機會在這邊覓食。聽說，有回阿爸阿母和來訪的朋友在這邊吃飯，覺得口味還不錯，就開始發揮「一試成主顧」的精神，幾次親朋好友到來都指名來這裡吃飯，儼然可以名列二老的心頭好名單之中。前些日子，旅居美國的阿姨回台灣，珍妮佛跟著來過一回；後來阿母聽說他們過年時也有推出團圓年菜，於是又很歡欣地訂了一桌，預約了DOUBLE YEN年初二回家的時候，帶著爺爺一起來這裡用餐。





這條巷子裡吃的不少，多半都是小吃類型的食堂小館、早餐店。滇味泰廚看起來算是納客量比較多一點點的家庭式餐館，內裝很簡單我也就沒有另外拍了。

 



光看店名也曉得，菜單是以雲南/泰式風味為主，我們這天來享用的團圓年菜，是由店家預先配好的菜色，有八菜一湯。因為是阿母他們預先訂好的，價位及詳細菜色我事先也沒有非常清楚，因此這篇食記還是先簡單記錄一下菜色...

 



來泰式餐館，總是會期待這個裝著白飯的泰式鍋具上桌。不過，這邊的白飯感覺並不是選用泰國長米，吃起來少了那麼一點氛圍...





蝦醬高麗菜









雲南大薄片









涼拌木瓜絲，





無錫肋排









雲南椒麻雞





月亮蝦餅





清蒸檸檬魚





泰式酸辣蝦湯河粉





芥菜珠貝蛤蜊雞湯





以上菜色是回家後自己對應menu之菜名得來，最喜歡的兩道菜是蝦醬高麗菜&雲南椒麻雞，對我來說都是"有了它就可以配飯吃的很開心"的菜色。兩道涼拌菜色口味算是不錯，只是賣相和我們一般印象中的有些不一樣，像木瓜絲吃起來就比較硬(脆)一些。月亮蝦餅盤中用番茄裝飾成的玫瑰樣式很吸睛，蝦餅本身其實也不錯吃。酸辣蝦湯河粉我也很喜歡它的口味，還連續添了兩碗；不過對老人家來說，這酸辣的口感可能還是有點重了些。此外，我記憶中的河粉是寬版條式的，回頭對菜單發現這應該是河粉的時候，剛開始我還有點沒辦法意會過來，不知道是不是對滇泰料理不熟悉，誤解了其飲食文化也說不定...。最後的芥菜雞湯，以份量來說，算是料有豐富。



滇味泰廚的菜色口味感覺上比較偏家庭式風味，像我家爸爸媽媽那樣的長輩們普遍都還蠻喜歡的，仔細看看平常的單點價位，以價格來說算是這一帶的中高價位，但以整體消費來說其實還算是平易近人。那天中餐時段雖然沒有客滿，但也是有和我們一樣是來吃年菜的團圓小家庭，也有幾桌是一個人前來用餐的客人。我猜想，滇味泰廚可能也培養出一些街坊主顧了吧！這次的年菜系列，我自己覺得很可惜的是老闆沒有把過橋米線納進這次的年菜菜單之中，既然這是阿爸阿母的愛店之一，我想再訪吃機率應該不小，有機會要點來試試...



 

滇味泰廚

．ADD：台北市南昌路一段59巷23號 

．TEL：(02) 2357.6037

．每週一定休

 



同場加映之一



最近刮刮樂的新聞不斷出現，讓我今年突然也想買幾張來試手氣。除夕夜和大年初一買的都摃龜了，今天飯後再去買，策略性地選擇店家檯面上「落單」的幾張下手，終於在這張開了胡，刮到200元！外出時陸續買了各式刮刮樂若干，另外也有100元．200元收穫...。



向來沒偏財運的我很知足，打算直接兌現不再賭下去了...







同場加映之二

買完刮刮樂去便利商店的路上，遇到這位時常在附近推車做生意的豆花阿伯。以往比較常看到他在十字路口服務大家，這天看他推著車從寧波西街那頭出現，先是一陣訝異阿伯在過年期間也出來做生意，感覺很辛苦他了。買了兩份豆花，也順道祝他新年快樂...

 

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