♪[珍食] 我喜歡.托斯卡尼烘焙莊園
因為在GROUPON買了團購劵,才知道這條臨近熱炒夜市的街上,開了一間頗具自我風格的麵包烘焙坊。TOSCANA.托斯卡尼的店名給予我一股南歐豔陽天的想像空間,來到店門口,招牌上的一大蕊向日葵也果然吸睛。第一次前來的時候,問了櫃台小姐是否可以在店裡拍照,櫃台小姐的眼神先是瞥向後面的一位先生,也許就是老闆本人的這位先生,還幽默地回應了:「那妳需要臨時演員嗎?我們可以入鏡喔~」哇!很意外是一位很活潑的經營者啊! 窗明几淨的環境,讓人可以很自在地在其中挑選麵包,店內店外都還有一些座位,可以讓人們坐下來喝個東西談天說地。據說,這裡的老闆是個成功把台式麵包店引進奈及利亞的台商,托斯卡尼烘焙莊園則是他把事業觸角帶回家鄉的一步。 ▲彩色麵包夾,我也好想打包一個回家... ▲歐風十足的燈飾,垂掛著... ▲這冰櫃擋住後方的櫃台了,但是看得到店員們的制服,連帽子都有喔!一整個歐風系就對了.... ▲ 老闆說他們家賣的麵包是歐式風格台灣風味,現場看到的台式、歐式雜糧麵包其實都遠比我想到的多不少,現場看了其實還真有什麼都想買的衝動。定價有比一般傳統麵包店多了一些,前來的同時,心裡的計算機可要先抓個預算才好。手工餅乾、西式小糕點也有一些,每天由師傅手工捏製上百個的芙蓉布丁更是這裡的熱賣人氣產品。 ▲ 應景的中秋月餅也在這裡出現了呢!價格也是很實在... ▲肉鬆海苔 ▲菠蘿奶酥(這裡的 菠蘿系列有好幾款,愛吃 菠蘿麵包的看了應該會很嗨心... ) ▲起司香芹 ▲小臘腸 ▲富士山 深知歐風麵包也許不太合我們這一家的胃口,前後兩次來托斯卡尼,買的都是很道地的台式口味,果然我的推測是對的,等我一覺醒來,放在桌上的麵包就都被掃的差不多了!麵包的本身都紮實有料,以C/P值來說都在可以接受的範圍裡,尤其是這款"富士山"麵包,這麵包紋路原本就是我的心頭好之一了,沒想到一買回家,我家爸爸媽媽都喜歡,吃起來是外皮有酥,內裡的麵包鬆潤卻又口勁,一起剝著吃了一點之後,珍爸就把剩下的一大半一口氣吃完了!號稱還在發育的老爸果然不是蓋的,感覺對了胃口還真好~XD ▲原味日式布丁 ▲芙蓉布丁 正是因為團購這款芙蓉布丁而走進了這家麵包坊,是歐式風味的布丁stlye,以前在Atlanta時也有朋友教我做過這種布丁,可惜我自己怎麼做就是沒能像朋友做的那麼美味...。托斯卡尼的芙蓉布丁最重要的元...