♪[珍食] 吃吧．amba TAIPEI XIMENDING 台北西門町意舍

還記得去年西門町商圈裡的武昌誠品進行了大改裝，不過，現在大概只有看電影的時候才會走進西門町的珍妮佛，其實也沒特別去留意它改裝後的新面貌是如何，直到前幾天與格友們討論著這次聚會的地點，我才曉得原來改裝後的武昌誠品，高樓層的部份結合了旅館，由想要打進平價旅館市場的國賓飯店進駐，有別於傳統式飯店的格局，這個新品牌「amba TAIPEI XIMENDING 台北西門町意舍」，市場定位比較貼近年輕族群，又帶有一些多面貌的創意結合，十分新鮮。雖說是新品牌，但「amba」這四個英文字可也是源自國賓飯店英文名字ambassador的前四個字母，還是有些承先啟後的感覺。




「amba」的整體區域設計，也很圍繞在「ba」這個發音上面，用「ba」的中文諧音「吧」來帶出特色元素。「住吧」、「吃吧」、「酒吧」、「聽吧」、「甜吧」、「問吧」......，都是這裡不同層面的區域命名，你能想像是如何的空間嗎？！ 喔，對了，這一天我們來到的，是位於5樓的吃吧(chiba restaurant)！正值試營運期間，只有點餐點就用飲料一杯，正是吸引我們前來的誘因（下午明明還要上班，珍妮佛也提前爬起來，帶著晚餐的便當袋趕了這場午餐的約會...XDD）。



沿著賣場1樓原本有著星巴克的側邊走進來，就可以看到「amba TAIPEI XIMENDING 台北西門町意舍」的入口，乘坐電梯直上5樓，餐廳和旅館check-in櫃台都在這裡，6-10樓則是客房共162間。　




一到5樓，旅館check-in櫃台「問吧」就在眼前。

 


兩旁的牆面各是有些現代藝術感的畫作，寄放中的行李也在這裡。



「問吧」前方的這片天井，規劃作為Lobby接待休息區，自然的採光，兩旁桌上隨性的綠意擺設，有些說不出的自在感覺。

 
 
 


沿著「問吧」到底轉個彎，先遇到的是「吃吧」的開放式廚房。



「吃吧」最具特色的就是它的空間陳列，頂天高的木質書架，美式復古風味的沙發座椅，架上上陳列是各式各樣的二手古書、玩具公仔、甚至是錄影帶......，讓人一時會覺得自己身處在的娛樂氣氛濃厚的小型圖書館裡。













「吃吧」的自然採光很棒，這天的天氣也非常好，我們就倚著這樣子的窗邊，享受著這裡的輕食料理。




「吃吧」菜單雖是輕食，但也走的是中西合璧風，不論是飲料或是主食餐點，都可以看到道地台式風味或是異國風味料理。菜單的製作也很環保路線，以堅固的厚紙板貼上print out 的menu，眼尖一點也不難發現，我眼前的這一份已經見到水漬的痕跡。





五個女生一起同行，都在鮮榨綜合果汁裡面各選了一杯飲料，不外乎是胡蘿蔔+蘋果、柳橙+蘋果、鳳梨+蘋果...的混搭風，珍妮佛的這杯是柳橙+蘋果，先會是感覺到柳橙的清甜，喝到後面又略有蘋果的果香感，兩項水果各司其職卻又不會搶風頭，雖沒有驚豔般的超級好喝，但是也讓人頗為滿意。


 


泰式烤雞肉沙拉，這份雖然我只吃到生菜的部份，感覺淋上的酸酸甜甜醬汁，其實也挺開胃的。





雞肉法士達帕尼尼，除了主食之外，還附有薯條及一小缽生菜沙拉，主食的部份是包著送上桌的，整體擺盤都十分有特色呢！

 


壓紋十分明顯的雞肉法士達帕尼尼，食材的內容也很豐富，口味也比較重了一些，有些咖哩的香料氣味，我個人頗喜歡的。



豎起大姆指推荐的薯條，酥的恰到好處地好好吃啊！




 


這一份是amba俱樂部帕尼尼，食材的主角是雞肉片，口味也不賴，不過，比起上一款雞肉法士達，amba俱樂部帕尼尼的口味是溫和了一些。




英式啤酒炸魚柳，這也是珍妮佛自己這天很喜歡的side dish之一， 右邊這一籠薯條已經是頗受大家好評了，左邊這籠炸魚柳也很厲害，外皮炸得酥，裡面的魚肉又很軟嫩，我其實也很喜歡啊，擠上一些檸檬應該會提味吧！







另外也還有蕃茄醬、Honey Mustard、Tobasco辣醬供應。











還有這道義式海鮮辣味蕃茄圓麵等著我們，有人說這麵條稍微軟了一些，不過我個人倒是頗能接受的，這一份海鮮義大利麵其實用料算是豐富，不過，比起剛剛的帕尼尼，我們對義大利麵的感覺也許沒有特別深刻，不過，現在光是回頭看著照片，還是會讓我有著食指大動的感覺。







意外發現在用餐區域裡也有著這樣的洗手台，很方便。









吃飽飽難免想四處走動一下，中間這區放著新鮮蔬果的吧台，原以為是製作飲料的地方，沒想到是晚間18-21點才開放的「酒吧」（難怪這時候沒人在此stand by）。吧台前的古舊鐵製高腳椅上，頗是一種風味。







「酒吧」隔壁是「聽吧」，原以為是店家忘了開燈，後來才知道這裡也是晚間才營業的區塊。













用回收牛仔褲的剪裁片段的牆面、老舊的音響片堆疊、懷舊洗色的沙發、有衝突個性的鐵桶桌子，「聽吧」的擺設復古又有味道，如果這時候又有適合的音樂催化，應該會很想賴在哪張沙發裡面好好享受一下才是...。











從「聽吧」連結到「問吧」的通道上，陳列這些裝飾藝術，仔細看看，有的藝術品看來怪異卻也十分有趣耶！







我們五個人算是點了三份主食、一份沙拉和一份side dish一起分食，份量其實是很飽的，尤其是帕尼尼的部份，我們覺得兩個人一起share應該會剛剛好。不含招待的飲料，這一餐share下來平均NT.250元還有找，果然是輕食路線啊！不過，硬要說些美中不足的地方的話，珍妮佛大概會覺得點餐的方式有點擾民了些，「吃吧」的點餐方式是選好了之後，需要自行到櫃台注文並結帳，再拿著號碼牌回到座位上等服務人員送上餐點，這和我們一般在餐廳裡習慣的桌邊注文的模式不太一樣，如果只靠服務人員的口頭提醒的話，也許會不小心地就忽略了，如果能在菜單上稍做註記說明再提醒一下或許會更好。







因為就住在台北的關係，我想自己應該是沒有機會來這裡感受住的體驗，不過，找機會來這裡打牙祭其實是的不錯的選擇啦！即將在2/23正式開幕的amba TAIPEI XIMENDING 台北西門町意舍，「吃吧」的營業時間從早上六點半到晚上十點，早上10:00之前是早餐時段，11:00~22:00則是全天候的輕食餐點，而下午還有午茶時段呢！





吃吧．amba TAIPEI XIMENDING 台北西門町意舍

台北市武昌街2段77號5樓

(02) 2375.5111

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