♪[珍食] 南機場夜市.永和藥燉排骨





終於有時間再和在地好友一起去南機場夜市覓食了!最近天氣冷,在正規的用餐時段到來,我們最愛的阿男麻油雞早就已經排隊排到天邊去了(這陣子來過幾次,排隊的隊伍一次比一次長...Orz)。還好,其他喝熱湯的選擇還有一些,這天,我們就彎去隔壁的巷子裡喝了藥燉排骨湯。






這邊的藥燉湯類有藥燉排骨($65)和藥燉小排($85)兩種,我們總是選擇比較好啃的藥燉小排;另外,看菜單上寫著也有養生藥酒,不過光顧的時候,總是見到喝湯的客人,不知道這一味有沒有人點...



一人一份的藥燉小排,每一份應該都有著七、八支長長的小排,一支一支接著啃,份量也挺夠的;湯的部份沒有太多藥味或是苦味,也是會讓人一口接著一口喝下去的好味道;不過,湯的熱度感覺比較容易變得溫溫的,這次來,吃飯喝湯又配青菜,我一下子就飽了...。









這裡的滷肉飯(大碗$30.小碗$20)有驚豔到我,滷肉上拌了黑胡椒調味,感覺更下飯啊!





除了滷肉飯,乾拌意麵、麻油麵線...等等都是配湯的好選擇,我和好友多點了一份意麵($35)分享,和滷肉飯的滷汁的一樣的,再配上少許豆芽菜,我自己倒是覺得滷肉飯比較合我胃口啦...。







外食時也不忘選了燙青菜($30)來補充一下纖維素,不知道是不是來的不對時,這天青菜類的選擇比較少,刪去法之下,最後只有高麗菜雀屏中選;很家常式的燙青菜,口味雖並非獨特,我們也是吃的乾乾淨淨。

南機場夜市裡的這攤藥燉排骨湯其實也開業多年了,不過,我們來喝湯的機會好像真的著實比較少,偶爾換換口味也不錯啊!


南機場夜市.永和藥燉排骨
     台北市中正區中華路二段313巷18號
     (02) 2303.9562



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