[2011日本] 橫濱.まぐろ問屋 三浦三崎港 廻る寿司
每次旅程到了要離開的前一天晚上,總會有著一種意興闌珊卻又依依不捨的心情,之所以會意興闌珊,可能是每天行程精彩地讓自己有了想偷懶一下的feel,但馬上又會因為旅行即將到了尾聲,對日本又開始感到依依不捨...
這一天到了late afternoon才開始的橫濱小散步,也是另外一場沒有照本走的隨性散策。從山下公園遠遠地望著前方的大摩天輪,突然發現有一條河岸步道,沿著步道順線前進,來到了紅色倉庫。意興闌珊的心情之下,本來想要提前坐車回飯店買些泡麵小食回房間看看日劇...,不過,卻意外發現横浜WORLD PORTERS就和紅色倉庫隔著一條步道的距離,在我的口袋筆記中,這裡有一家風評不錯的迴轉壽司名店:まぐろ問屋 三浦三崎港,原本有些小低落的心情馬上再次雀躍,兩姐妹開心著用著"螢之光"模式,準備去好好享受一下這次旅行的最後一場晚餐。
横浜WORLD PORTERS本身也是一個大型複合式綜合賣場,有流行服飾、生活雜貨、電影院等等,仔細逛起來應該也會是個很好買的地方。此外,日本的百貨賣場在頂樓都有個屋頂花園的設計,横浜WORLD PORTERS也不例外,以前在日劇裡偶爾會看到做為OL的女主角在像這樣的地方休息的場景,也曾有旅遊作家用「都市綠洲」來形容賣場頂樓的屋頂花園,可惜我們一直都還沒有機會來體驗看看...
1樓似乎就是美食街,一整個樓面從餐廳到cafe,用餐選擇算是豐富。因為一開始就鎖定了まぐろ問屋 三浦三崎港,其他餐廳我們並沒有仔細研究。
在這裡,因為我們一時找不到進入賣場的出入口,經過停車場進出口的時候,索性就近詢問了管理員伯伯。明明是用著簡單的日文發問,管理員伯伯卻是一股勁兒地用著英文告訴我要怎麼走,我感覺他幾乎是把腦海裡所有的英文全都搬出來用了,這盡責的感覺真是可愛極了...。知道我們是慕まぐろ問屋 三浦三崎港之名前來的,在道別的時候還不忘鼓勵我們要多吃一點...,我也煞有其事地回應了:はい、頑張ります!是這晚有趣的插曲之一...
才穿過1F賣場中的超級市場,就見到まぐろ問屋 三浦三崎港像是掛布的大招牌,在平日晚間的用餐尖峰時段,生意看起來還不賴。
事實上,在造訪橫濱的前一天晚上,我們也曾在上野六丁目裡巧遇まぐろ問屋 三浦三崎港的上野店,接近晚間九點鐘左右,因為因應節電措施,店家的招牌大燈都沒有亮著,走在上野的街頭上感覺有些"歐縮縮"的,但店面不大的上野店看起來幾乎是客滿的狀態。
まぐろ問屋 三浦三崎港是株式會社ネオ・エモーション(Neo Emotion)旗下的一個迴轉壽司品牌,母公司正是位於神奈川縣三浦三崎港一帶的鮪魚批發商老字號的三崎恵水産,三浦三崎港又是日本數一數二鮪魚漁穫集中地,每天都能供應從漁港直送的新鮮漁穫,讓客人能夠享受到當日"尚青"的海鮮。目前除了來自三浦三崎港的漁穫之外,也有來自鳥取縣境港直送的天然生まぐろ。
入口旁的三個小看板都是menu。有每天從海港直送的新鮮推薦、定番menu、以及電視節目&名人加持的超人氣menu。
迴轉壽司的座位設計其實都大同小異,餐具、茶水......什麼都自己來。在まぐろ問屋 三浦三崎港比較特別的是,多了茶水杯的輸入帶(在圖片中menu的後方)。
桌邊提供了綠茶&玄米茶的茶粉,第一次用茶粉泡茶來喝,味道濃郁,珍妮佛一口氣在這裡喝了三四杯綠茶。
我們從輸入帶上拿到的茶杯也頗有意思的,珍妮佛拿到的是介紹了日本四季特別的漁穫種類...
梅薇絲則拿到一杯印了所以日本歷代首相漫畫人物版圖樣的茶杯...
這是非常update的一款茶杯,連去年上任的首相先生都印在上面了...,反應在目前的時事上,不知道這款茶杯什麼時候又會需要update了呢...
桌邊都有兩張一份的menu,有定番menu...
還有這些有美食節目加持的超人氣menu,晚來可能會點不到喔!(我們本想點一份第一位的大トロのひっかき,但是殘念了...)右下角的那份軍艦壽司光用看的都會覺得好過癮...
不同價格的壽司,用擺盤的花色來做區別,まぐろ問屋 三浦三崎港的單價依食材的不同,大致上有126円~630円之間9種價位,另外也還有一些價位再高一些的限定版壽司。
以我們用餐當下的感覺來說,其實壽司迴轉盤上的選擇不見得豐富,不妨利用桌邊的order表來填寫注文,然後直接交給師傅,這樣或許會方便的許多...
從轉台上看的的款,鋪滿了的應是干貝(對照過menu,應該是つぶ貝 or 白とり貝),雖然口感並不是我想像的那樣,但不影響美味...
章魚壽司,上面有一些似是薑絲磨成粉末的佐料,還不錯吃...
蝦壽司,梅薇絲不吃蝦,眼前的蝦壽司我全包了...
也是從轉盤上得到的一皿...
うなぎ
雖然鰻魚肉本身看起來有些破破的不完整,但是有稍微炙烤過,有些溫溫熱熱的感覺,和前面幾盤都是生冷食的氣氛有些不一樣...
自家製だし巻き玉子
鉄火巻,雖然是有點失算的一品order,但還是好吃!
まぐろ山かけ,山藥和鮪魚及壽司的組合,非常合拍!這次日本旅行讓我小小地開始喜歡山藥!
超人氣第三位的頭身の大トロ
師傅把它們放上迴轉檯的時候,稍微對大家吆喝了幾句,不少人聽了之後都出手拿了一盤,我們也跟進一盤。
最後壓倒我們胃的空間的,就是這款看了menu就想吃的元祖!パイレーツ軍艦!!
超級豪華的うに、トロ、鮭魚卵、蟹肉絲...滿滿地鋪在壽司上,滿到讓人以為是一皿就是這樣豪氣的一貫,轉個方向看才知道有兩貫喔!
滿滿的うに!老爸的最愛,我們幫他先吃了!!
我其實沒有很愛鮭魚卵,但這裡的鮭魚卵非常清甜,是我所有的壽司體驗以來覺得最好吃的鮭魚卵!梅薇絲後來吃不完的部份,全部被我吃光光了!
不知不覺地,我們已經吃了10盤了耶!有超過我原本的想像數字說...
後來迴轉盤上又出現了好幾盤好好吃的,只能先說無緣了...
這次跟著我們一起返鄉的哆啦A夢也忍不住跳出來說,在離開日本之前,能這樣飽身一頓迴轉壽司,本当によかった!!
櫃排旁的握壽司小吊飾品,可愛極了...
離開まぐろ問屋 三浦三崎港之後,我們就近在隔壁逛了超級市場,也在旁邊的Starbucs門市幫同事買的橫浜馬克杯。因為想要直接利用JR東日本3日劵的緣故,我們選擇徒步到JR車站去搭車回東京,沿著萬國橋,在橋上欣賞了免費的河岸夜景景觀,可惜這天橫浜COSMO WORLD在晚上七點鐘已經先打烊了,少了摩天輪的色彩,感覺少了一些味道。不過,因為有這一頓美味壽司,為這一段不是很完美的橫浜散策小遊記加分了許多...
.ADD:神奈川縣横浜市中区新港2-2-1(1F)
.ACCESS:JR櫻木町駅徒步10分.關內駅徒步15分
橫浜港未來線みなと駅/馬車駅徒步5分
.HOURS:平日11:00-21:00.週末&假日10:30-21:00
.TEL:045-222-2161
.URL:http://www.neo-emotion.jp/sushi/index.php?kbn=3
.URL:http://www.yim.co.jp/index.html
我想那二個茶杯耶
回覆刪除不知有沒有在賣
每次在日本吃迴轉壽司都覺得好划算有好吃
所以現在台灣的爭鮮壽司我都不想吃了
微風的丸壽司雖然還可以但比起日起就覺得不划算阿