★ [2009 初回東京] 食．浅草 元祖木村家人形燒本舖



來到淺草，沒有來到木村家買份人形燒，感覺彷彿還沒有完成到此一訪的步驟，於是，我也來了。



從雷門那一端一路走來，招牌上標示著自己是元祖．人形燒本店...的人形燒舖子還有幾家，我好像都不為所動，過了傳法院通的那個路口，才看到這家木村家人形燒本舖。







該選人形焼還是カステラ焼，讓我猶豫了一會兒，終於還是維持原念，買了一份8入的人形燒。









木村家人形燒本舖的著名標誌，就是這紙袋上的鴿子的圖案（ハトのマク）。







原本也是個拿在手上即可邊逛街邊食用的點心，因為想再繼續認真逛逛，被我先放進背袋之後，就忘了拿出來了，很順勢地成了我隔天早上還沒出門前房間裡的小零嘴。



不同造型的人形燒是他們家的賣點之一：







五重塔...







鳩 ハト...







有淺草字樣的燈籠...







雷樣（不曉得有沒有把它弄反了）...







店家現做現成現包裝，從老闆娘手上接過紙袋打開來看的時候，都還可以感覺上內裝袋裡有著些許熱氣；雖然是隔夜再食，除了裡面的紅豆餡兒涼了之外，感覺上也沒有影響我的味蕾太多...







我很喜歡這樣子麵糊包著餡兒的食物，就像在台灣喜歡吃雞蛋糕．紅豆餅那一種點心的感覺。人形燒，雖然不是淺草這邊才有的小點心，但是彷彿是下町風情裡的代表之一。尤其，最近看完了春季ドラマ「新参者」，人形燒又成了珍妮佛的心頭好之一，什麼時候還能去日本回味一下呢...







元祖人形燒木村家本舖

  ．ADD：東京都台東区浅草2-3-1

  ．TEL：03-3841-7055

  ．HOURS：週一~四：09:30-18:30；五~日&祝日：-19:00

  ．URL：http://www.asakusa-nakamise.jp/shop-6/kimuraya/index.html










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