★Jennifer's Life★ - 我的生活首頁

要不是腦袋裡記著朋友給我的門牌地址，要不是那也算是一條我不太陌生的大馬路，我可能會在這騎樓間來來回回好幾遍，還不得其門而入。沒看到招牌，我有門牌號碼總可以吧！騎樓上，有位大愛師姐正坐在那兒吃碗他們家樓下的素食麵，我就在這樣不太搭嘎的視覺畫面效果中，踏上往二樓的階梯。自然醒公寓，當時是間開店正好一週間的咖啡小館，給了朋友和我一個很不一樣的新開始。 你看，連貓王都說，你要先走上來，才看得到我的存在...XDD 不得不佩服朋友的咖啡店雷達，總是能找到一些特色氣氛的個性小店。自然醒公寓咖啡的那些舊傢俱就先印象深刻，這些有些年紀了的傢俬，種類繁多，從沙發、工業式座椅....到立燈、掛在牆面上的唱盤時鐘，看似不同路數，但眼錢卻又了有些微妙的和諧，就連廁所裡也有風景。 在這裡，真的有著一片你不上二樓，可能就錯失的一種裏風景。坐在這片窗前喝點東西，翻書看雜誌，或是用平板電腦和朋友玩起Line來，有著愜意，也謝謝神樣那天給了一片好陽光啊...。 在14:00-17:00之間，有 感心下午茶：好吃到一個不行的蘋果派+原味拿鐵(熱)組合 ，以$150的價位來說，真的是好感心，蘋果派果然也好吃！ 我選了一壺有機石榴巴西莓綠茶，回沖過一回，茶意甚濃。長長方方的茶具，也是另一種個性。其他餐點選擇也大多走輕食風，好幾款我都還有著興趣呢... 開店時間在13:00算起來也頗晚的了，著實符合店名「自然醒」的某種精神；看起來有些rocker精神的店長(老闆)說，因為他喜歡骷髏頭造型，某位走設計的朋友為他畫了一些骷髏頭風的畫作藏身店裡的幾個角落中，一時興起，也拿出他的皮夾為我們介紹朋友的設計品牌...；我想，店家在其FB上下的某句註解，果然也很適切：「10%的慵懶執著，20%的復古基因，30%的混搭反骨，40%的時間品味=百分百的自然醒。」這些都是親身來訪之後，看到的裏風景...。 聽說還有店貓妮妮，可惜這天牠沒有駐店...。 自然醒公寓咖啡 台北市大安區和平東路二段157號2F 02-27096066 13:00 - 23:00  (週二休) voicexml

日本的拉麵文化發展一直都很熱烈，比高湯、比麵條質材、近年來可多了比吃法，除了湯湯水水的正統拉麵，沾麵（つけめん）也變成了一種熱門。話說，去六本木看XMAS夜景的那天，小花提議帶我去吃沾麵，來到店門口了，我才知道原來目的地正在這一兩年來，看過不少人分享過的つけめんTETSU。 つけめんTETSU在各樣美食情況網站上的評比分數都很一致，風評也還不錯。本店在千駄木駅周邊，目前在六本木、品川、三鷹、橫濱、 埼玉市、茨城県水戶市...等地都有分店。 麵的份量有大盛．特盛的區別，一樣是加量不加價。除了沾麵之外，也有一般風味的中華拉麵，不過，感覺上來這裡吃沾麵的人還是比較多耶！ 在食劵機先付款買了食劵後，再入內找座位入座。老實說，我自己還沒有很習慣日本的食劵文化啊，每次和機器打交道都會有一種「驚驚」的感覺，還好我很確定自己想吃的是沾麵，再從其選項中挑中最有興趣的口味就ok了，至於麵的份量，自從在 麵屋武藏虎洞 那一次深刻的大碗拉麵體驗之後，不貪心地選擇適合自己的份量，是我在日本食文化裡學到的事情之一...XDD 這天我們來用餐的時間來算早，店裡的客人還不算多，桌邊的設備從茶水到各樣配料也都很齊全...。 還用漫畫風格的九宮格繪圖，告訴你つけめんTETSU的食用方法，除了沾著湯汁一口一口吃之外，等一下還有的獨家秀會登場喔！ 小花還帶了網頁上印下來的coupon，憑劵來消費可招待一份溫泉蛋；因為我剛好也選了加了溫泉蛋的沾麵，店員說就當我是點つけめん即可，還直接退給我100円，很感心啊！ 茹で餃子(5個1份 300円)，這裡的水煮餃子是小花覺得在日本口感比較貼近台灣水餃的一味，我自己嚐過的感覺還是覺得口味偏清淡了一點，但問我其實很不準，因為在這方面我可能是直接以台灣的口味來衡量。另外一個發現是，日本的水煮餃子看起來比較長呢... 小花的是ネギあつもり，加量的蔥(ネギ)會用小碟子送上，あつもり也是沾麵吃法的一種，和我點的つけめん比較不一樣的地方，是麵的部份會浸著溫熱的湯汁上桌，不過我好像沒有拍到あつもり原始的樣子啊。 我的つけめん，麵的部份則是煮熟後先冰鎮過，然後再和著湯汁一起吃。麵條看來是中等程度的粗麵條，吃起來頗有嚼勁兒，而這看來十分濃厚的高湯，是豚骨+魚介的W組合，按照我自己的拉麵湯頭喜好來說，這份沾湯雖然也挺重口味的，但...