♪[珍食] 淡水街頭的英式小食.英國奶奶
我家沒有cable頻道,沒看過太多像食向玩家或非凡大探索那樣介紹吃吃喝喝的節目,這間位於淡水捷運站附近的英國奶奶,據說是某大叔看電視介紹,給了幾個關鍵字之後問我知不知道在哪裡。(我腦子裡又沒有sensor,怎麼會知道在哪裡,Orz...)難得這位大叔會對非吃到飽的餐點產生興趣,我還是盡責地找到店家資料(我雖沒有強大的大腦sensor,但知道孤狗大神是萬能的...),趁著過年休假最後一天天氣晴朗,約了大夥兒一起坐捷運遊淡水去...
[這張是那天用完餐準備離開,下午兩點多的店門口,看起來只比一兩個小時前清爽一點點...]
英國奶奶是一個從英國嫁來台灣的洋媳婦Amy,想把從小吃到大的故鄉美食介紹給台灣的大家,聽說原本是在公館擺攤,去年秋天才搬到淡水開店。朋友跟我說有看過Amy上過談話型節目,但我一點印象也沒有,只能很確定她應該沒來過數字台的WTO就對了...。
我們剛好在中午12點鐘到來,媒體的介紹讓慕名前往的人絡繹不絕,小小的店面座位全滿不說,裡裡外外都是人!原本老闆就站在門口,說是可以先登記號碼,等有空位的時候會電話聯絡,我們也就留下了聯絡電話,先到附近的市場去逛逛(還看著老闆手寫記下...)。不過,我們在附近晃了將近一個小時,都沒有等到店家的電話,走回來小店一看,等位的人潮還是一樣多,老闆卻已經不在門口了,大概是去後面忙了,到我們用完餐要離開都沒有再看到他的身影...(煙)。問了一下櫃台負責點餐的小弟,他才說就算就有登記號碼,還是要現場等會比較好。
聽到這種前後不一致的回應,感覺是有些悶,還是不死心地詢問是否能盡快安排座位(畢竟我們也是有登記過號碼來著...),所幸小弟幫忙,我們等了一下下就有吧台上三個人的位子可以入座了。
[門口點餐區的小櫃台...]
[小櫃台上擺了幾份menu...]
[入口的牆面上也貼著menu,有馬鈴薯料理和奶昔飲料...]
[店裡面的裝潢其實很簡單...]
[內用的空間,說真的不大,門外還有兩張小圓桌...]
[全滿的時候,狹長的走廊大概只剩下一個人行走的空間...]
[很忙碌的Amy老闆娘,一直被黏在這裡做飲料,一杯接一杯...]
[所有的食物都是現點現做,需要花點時間,只好再研究一下牆面上的menu...]
[鱈魚排&焗烤魚派好像是媒體宣傳的主打星...]
[各式奶昔都有個可愛的名字...]
[十分鐘之後,我們的餐點開始上桌了...]
先是點了一份培根雞肉馬鈴薯...
先淋上祖傳醬汁用機器慢火烘烤,取出之後再依序加入切丁的雞肉塊&培根,最後再加上起司絲,就大功告成了。對我來說其實很像以前在美國吃的smashed potato,不過,這邊的起司和馬鈴薯融合在一起的味道,吃起來更對味!
這馬鈴薯上面擺了滿滿是的切絲起司看起來也很豪氣,光用看的也覺得很過癮!
[隔壁鄰座點的"皇冠加冕雞"看起來多了一些些清爽感,看起來也很不錯耶...]
[隔了15分鐘,"英式炸鱈魚排與薯條佐塔塔與青豆醬"也上菜了...]
讓大叔慕名前來的就是這一道菜,這份量的聽說是大的,鱈魚排有兩支,恕我直言,這樣賣感覺有點貴耶!
主要是因為這鱈魚排份量太小,稱它是鱈魚條,感覺還比較恰當,但魚肉其實還算蠻好吃的啦...
薯條的部份吃起來沒有那麼油膩,塔塔醬與青豆醬吃起來也不算重口味,感覺是走健康路線的...
[又過了20分鐘,”皇室焗烤魚派”終於上桌了...]
其實我本來是點馬鈴薯料理中一道看起來很特別的"彩虹豆腐"的,但是店家在上培根雞肉馬鈴薯的同時,才告訴我們今天豆腐已經用完了!在一陣情急之下,我就選了這一道焗烤魚派。
裡面的食材則是有魚肉、蔬菜、鮮奶、鮮奶油,和馬鈴薯泥放在一起之後再鋪上起司一起去烤;表面上的焗烤看起來其實還不賴。
不過,不知道是不是鮮奶的關係,掀開外層的焗烤之後,裡面的馬鈴薯泥吃起來比較稀。雖然是以鮮魚派命名,但是魚肉的比例感覺也不夠多,感覺比較可惜。今天這樣吃下來,我自己會比較推薦平價的馬鈴薯料理...
大叔點了一杯大的巧克力奧利歐來和大家share,感覺是還不錯喝,不過價格真的還是有點貴了些...
[英國來的"愛德華國王烤箱"...]
櫃台旁有這樣一台黑色烤箱,據說是店家特別從英國引進,用來專門烤馬鈴薯的,不過那天我們在這邊坐了一個小時左右,都沒有看到馬鈴薯兄弟從這邊進進出出。如果說,店家可以善用這樣的資源,在烤好的馬鈴薯要出爐的時候來個像上菜秀的呼喊的話,或許是一個能吸引大家目光的焦點吧...
週末假日這天午後的英國媽媽,smashed potato馬鈴薯料理的部份其實感覺很不錯,不過,不知道是不是店裡人手不足,但客人又持續湧入的情況之下,感覺點了東西都要等很久,Orz!內用的空間明顯比較小,如果在點餐動線上的設計可以再加強一下,並且能夠主動向客人宣導一下的話,我想進步的空間應該會很大吧...
這天店裡的大家看起來都很忙碌,但Amy老闆娘的臉上始終沒有倦意,在吧台上忙著一份又一份的餐點&一份又一份的飲料,每一次送上桌的時候也會真誠地對客人說著"不好意思,讓你們久等了~"感覺Amy老闆娘的EQ應該很不錯,私心認為她是鎮店之寶無誤啊XDDDD
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