[2011日本] 東京.北海道海鮮問屋 根室食堂 新宿店
這次關東小旅行在東京的兩天行程裡,很開心有在地求學中的小花一起同行,當年因為團購手帳而結識的她,結束語言學校的課程之後,今年春天上京展開她的研究生生活。在東京的第一天晚上,感謝有她帶著我們逛新宿,讓我們省下了可能會因為看地圖找路而有的迷路時間,直接跟著她走就對了!
從forever 21、UNIQLO、到藥妝店,直到將近10點了才想到要吃晚餐。從新宿東口附近的ダイクロ藥妝店往前走幾步,發現我們正在歌舞伎町口,原本先閃過的選擇是神座拉麵,小花也拿起她的秘密武器找好地圖要帶我們走,才勇敢地往歌舞伎町走了幾步,卻先看到這間北海道海鮮問屋 根室食堂,之前看到其他分店的食記,完全沒想到會在新宿巧遇,於是整個把神座拉麵給拋到腦後了。
來自北海道的直送魚貨美味,放在店門口很有吸睛效果!
根室食堂的創立人平山德治先生,一開始是個年輕的小餐館經營者,藉著自身對飲食的夢想熱情,也逐漸調整他的經營形態。後來,因為常連者牽線的契機,開始從北海道根室的花咲漁港及歯舞漁港引進當日新鮮的各式水產魚貨,於2005年轉型成北海道海鮮問屋 根室食堂的經營模式,希望把新鮮及美味帶給每一位客人,也要讓大家吃得安心。
對自家食材有著不妥協的新鮮堅持的根室食堂,曾在2009年入選日本メシラン美食指南中,當時獲得4顆星的評價,目前在東京有4個分店(渋谷商圈2間.新橋1間.新宿1間),這晚來到的新宿分店是於2010年8月才開幕的最新店。
立食,也是根室食堂的style之一!
從入口看來,因為有展示食材的區域所以用餐空間並不多,利用一些器材拼湊一番,這樣善用環境空間也是一份桌椅。雖然說立食立飲是根室食堂的特色之一,不過在這裡,也是可以好好地坐下來用餐的。
轉個彎來到廚房的後面,這邊也是座席用餐區,還可以把腳放在伸腳的空間裡,對不是那麼習慣盤腿坐的我來說,絕對是一大福音。
琳琅滿目的牆面手寫menu,是身在居酒屋的最佳證明之一!
應該是要收費的三人份的前菜,才剛坐下來店員就送上來了。小花和我都覺得有小時候北海X魚罐頭的相似感...
如果牆上手寫的menu看來有些吃力(是真的很吃力...),桌上也有有系統整理的分類menu可以仔細研究。
魚類.燒物.炸物.丼飯類.湯品...
燒肉也是居酒屋定番!豬肉.牛肉.鹿肉任你選...!
飲物選擇也不少,爪酒看起來最特別,不過店員首推是北海道來的milk...!
我們點了兩杯啤酒和檸檬沙瓦,拍完照就要來大喊"乾杯"了!
居酒屋也應景,兔年要用兔子盤... XD
有一種來到居酒屋什麼都要試一試的心情,燒肉當然不想錯過囉!店員說有這個豬肉片三合一的コース,三種部份的肉片搭配起來是990円,但也不能忘記蔬菜的重要,100円一份野菜セット的來了一盤。
小花說,日本的居酒屋裡的炸地瓜是定番大必點,不管在哪裡點一份都會好吃地直唰嘴,一個一個停不了...
我猜是不是先灑了黑胡椒再下去炸,果然是好滋味。
根室食堂海鮮丼 880円
丼飯上鋪滿了各式各樣的魚材,看起來很誘人,可惜白飯本身的口感比較不合我的胃口,整體來說,我自己是沒有特別愛這一丼...
鮭魚とイクラのトロロ丼 1150円
小花推荐之下選了這個鋪滿山藥的丼飯,山藥和著白飯的黏稠感,讓我相對地比較喜歡這一味...
很特別的一份order,鮭魚也沒有被煎的很油,很推荐的一份丼飯...
烤肉時的醬料大功臣,牌子竟叫是成吉思汗...
這次的返鄉大使ドラえもん說,有燒肉有海鮮料理,2011夏天的日本,第一餐就吃得好滿足,太棒了...^^b
最前面那幾瓶就是北海道還的放牧牛乳,在日本居酒屋喝牛乳感覺怪怪的,所以店員推荐也沒有特別有動力,難道說這是日本居酒屋文化之一嗎...?!
這一餐平均分灘一人約1800円左右,算是在我們的接受範圍裡,吃飽喝足也是開心。是說,當晚在店門口拍紀念照的時候,瞥見路上正有兩名男士扛著一個早就喝掛了的女孩子往車站的方向走去,想想這可能是歌舞伎町每天都會上演的橋段,也許在新宿街道也早就見怪不怪了,不過,還是要注意"量力而為"吧,我還是忍不住這樣提醒了自己...
北海道海鮮問屋 根室食堂 新宿店
.URL:http://nemuroshokudou.com/
.ADD:東京都新宿区歌舞伎町1-15-5 (ビックレモンビル1F)
.TEL:+81) 03-6228-0339
.HOURS:15:00〜LO 23:00
.ACCESS:JR新宿駅東口/Metro新宿三丁目駅B9/Metro新宿駅B12 (往歌舞伎町方向)
留言
張貼留言