[珍食] 份量十足．台北 林家乾麵

某天看到爽報上介紹捷運中正紀念堂站附近的小館子，榮登版面的明明都是老字號有名聲的店家，怎麼每一家珍妮佛都沒有吃過的印象啊......？ 難怪每次FJU的同窗好友相約我們這一區覓食，幾條路上繞了老半天，我這個在地人都擠不出個像樣的意見來，超慘的．



不管不管，人家要來吃好料啦.... 這天被珍妮佛相中的，是泉州街上的林家乾麵．





　　　　　　　->扒了幾口才想起來還沒拍照...(這是小碗，$25)



泉州街上建中側門旁的林家乾麵，要不是有路過幾次，可能還真的不知道有這麼一家店．有30年以上的店齡，初期是在附近擺攤子的，後來才搬到現在的店址來．雖然營業時間也只有早上6:00到下午1:30，但生意好像都挺熱絡的．他們的菜單也很簡單，主食就是乾麵大/中/小碗供大家依自己食量選擇．湯類也是魚丸湯和蛋花魚丸湯兩種，還有提供各式小菜．就這樣，一目瞭然簡簡單單的乾麵店．





　　　　　　　->也是扒了幾口才想起來要拍照...(這是大碗，$35)



淋上豬油，再灑上一些蔥花，很清爽簡單的item．使用的麵條還挺Ｑ的，蠻好吃的．後來聽到店家與熟客的注文才曉得，我們吃到的是細麵條，原來還有寬麵條可以選擇．如果豬油已經讓麵條的熱度融化吸乾，而覺得麵條乾乾的話，淋上一點醋也是很不錯的．



　　　　　　　->魚丸湯...($24)



一份魚丸湯有三顆魚丸，湯頭還OK，重點是魚丸不錯吃．珍妮佛是趁現在上晚班，早上下班後呼伴一起來吃的．要是平常的作息，可能還真的是很難來造訪呢．一份小碗乾麵，再一個湯，就已經讓珍妮佛飽嘟嘟的了．別看只是小碗，份量十足啊~另外，他們家的小菜，份量也是很容易讓人家滿足啊，口感也很入味，大推大推....





現在想想，其實我們家習慣就在巷口的大馬路上找食物就好，店家又是做早中午生意，難怪之前一直無緣，呵呵......







＊林家乾麵＊

地址：台北市中正區泉州街11號

電話：02.2339.7387

HOUR：06:00~13:30 (週一休)