♪[珍食] 內湖一角.TiMama Bakery & Cafe
隨著數字台的搬遷,珍妮佛在內湖工作已經有幾年的光景,加上高中時期也在內湖渡過三年的白衣藍裙的時光,感覺上,和內湖的感情應該算是深厚了吧; 不過 ,我自認和內湖這一區的感情還是十分淺薄 。 以前放學之後是坐著學生專車直接離開學校,如今下班之後,也總是直奔公車站牌快閃離開這一帶,在我內心裡,內湖大概還是很陌生的一個地方吧 。 在大直內湖一帶有著不少隱身於住宅區內,以複合式經營的cafe小餐館,雖然這是我的通勤必經之路,卻又鮮少特地在此停留用餐,口袋名單裡真要是有著想來訪的店家,打鐵趁熱是絕對必要的! 看了格友的食記,認識了位於捷運文德站旁的TiMama Bakery and Cafe,於是火速和鐵咖同事敲了時間來這裡坐坐... TiMama Bakery and Cafe原身據說是一間"小提咖啡",對廚藝和料理有所堅持的老闆娘提媽媽和先生幾經轉型之後,逐漸發展成烘焙麵包坊與小餐館的複合式經營 。 左半邊是麵包坊,我們臨時決定比預約的時間提前一個小時到來,下午茶時段看起來還沒有正式結束,下午剛出爐的麵包也擺滿在架子上 。 有我喜愛的蔥花捲麵包,就夠讓我滿心歡喜了,現在不是每間麵包店都會做這款滋味了... 右半邊是用餐區... 整體呈現一些極簡的風格,靠窗台的座位略有一些鄉村風... 桌上的擺設也極為簡單... 另一邊則可以看到開放式的廚房... TiMama另外還有個可容納至40人的地下室藝文空間,除了提供場地租借之外,店家本身也有一些活動課程,相關資訊都會揭示在店裡的那片黑板牆上,對課程有興趣的人就可以直接聯絡相關訊息了 。 Menu一份兩張,從飲料.下午茶.義式燉飯.義大利麵,到各式推薦料理,就連開胃菜的選擇也算是豐富 。 主餐類加100元可以升級成附沙拉.每日例湯.飲料的套餐;再加30元,還可以再加個甜點蛋糕 。 ↑葡萄柚汁(套餐飲料,原價NT.80) ↑黑糖薑母茶(原價約NT.120,套餐可抵NT.80,其餘補差額) 感冒中的卡蘿姐點了熱茶暖暖身 。 以個別托盤送上的熱茶,十分引人注目 。 店員特別介紹這款附上的薑糖(or 香糖?!),好像是店家自製的,放入茶裡攪拌或是直接含在嘴裡都可以... ↑例湯&沙拉 那天的每日例湯市蕃茄蔬菜湯,喝起來溫溫的,中規中矩之中驚喜並不大;沙拉的部份我還蠻喜歡的,淋醬的部份再...