[珍食] 品港味兒.SOGO忠孝館 三合院港式餐廳
David葛格回台灣的第二個禮拜,兩個小師妹又把他約出來吃飯了... 配合師兄的喜好,我們甜點攤一定都會安排他的心頭好:Movenpick冰淇淋... 又加上最近梅薇絲很想吃飲茶或是茶餐廳的港式點心... 一陣隨意孤狗,有點像是轉鉛筆加刪去法決定的結果... 中選的是這家位於SOGO忠孝館11樓的三合院港式餐廳... 等我脫去一臉睡意到場與David和梅薇絲會合的同時... 這一壺菊普茶&一碟泡菜已經上桌... 應該是要加茶資的菊普,喝起來菊花香氣不足,感覺開胃力不夠... 那碟泡菜,老實說賣相有些讓人疑惑,吃起來醬也是酸酸的... 我夾了兩回,還是宣告放棄了... 我們三個人坐了一張可納六人的大圓桌... 不知道掌櫃的是不是看穿了我們想吃飲茶的心願... 賞我們一大桌好擺滿一桌的點心... 不過,為了預留胃裡面的空間給冰淇淋... 這一頓我們不太敢在菜單裡東南西北大狂點... 就幾樣點心,另加一菜一湯,順便試試店家的滋味如何... 叉燒腸粉... 腸粉的粉皮感覺略厚,叉燒餡兒偏少,兩者多少相互搶走了各自的丰采... 馬蹄條... 珍妮佛自己覺得裡面的餡吃起來沒有很甜,不過David葛格吃起來的表情很微妙... 腐皮捲... 這裡的腐皮是炸過的!但我印象中的腐皮捲有點不太一樣... 豉汁蒸排骨... 珍妮佛呷飲茶時的最愛,這一碟其實沒讓我失望,後來這一盤幾乎都是我在吃吧... 翡翠餃... 這名字是我瞎取的,原名我忘了... David葛格欽點,味道吃起來其實還不錯... 芝麻球... 梅薇絲最喜歡吃的芝麻球,只是這一碟上桌的時候,充滿了笑果... 三顆大小不一的芝麻球,由小到大的排列和大家說hello... 膨最大的那一顆已經開了一口,光用看的就先空虛了一點 ... 雖不影響可口度,但內餡果然只有一些些... 我想這年頭做吃的真的很辛苦... 原物料上漲,還是得維持在一樣的shape和品質... 想來點蔬菜均衡一下,點了一份中規中矩的什錦豆腐... 想念的滋味:蟹肉羹... 珍妮佛和梅薇絲過往的各類港式餐廳回憶... 幾乎都是在亞特蘭大時期,和當時的朋友們一起上館子打牙祭而來的... 蟹肉羹幾乎是我們當時的必點湯品吧... 餐廳都還會幫你算得好好的... 一份湯上桌,還會幫你盛得一人一碗剛剛好,想refill都不行... 這一晚的蟹肉羹,我們一個人都喝得到...