♪[珍食] 人氣鬆餅二號店． Chef's Cafe 比利時鬆餅咖啡館
前一round早班的某天下班路上，約了髮型師修馬尾，中間有點空檔時間，所以就臨時去了公館吃鬆餅。這天從口袋名單裡選的，是一間在中永和地區名聲響叮噹的人氣鬆餅屋Chef's Waffle的二號店。
Chef's Waffle的二號店Chef's Cafe開在公館商圈，卻是在一條一不小心就很容易被忽略的巷子裡；我按著手抄的地址，小心翼翼地找來，才剛站在巷口，就可以看到老闆的Q版光頭LOGO高掛著，第一次彎進這條巷子，放眼望去的幾個店家/攤販，還全都是做吃的XD。Chef's Cafe的所在地是一間有50年屋齡的老房子，裡面只局部做了更新，保留了不少屬於老屋的風華歲月，用餐的桌椅都十分有復古味...，外帶等候區也用很輕鬆的文字調性，又不失可愛...
Chef's Cafe的用餐空間佔了一．二樓，傍晚時分，店裡正算是學生族群來消費的高峰時段，一樓的座位剩下我這張雙人桌，我也沒有去二樓參觀。聽說二樓的自然採光很不錯，天氣好的時候來應該會很舒適...
入座後店員送來的menu和餐具水杯。有些「失算」了的我，沒想到Chef's Cafe在這裡是以「咖啡館」的模式經營，內用有一杯飲料的低消規定，雖然選擇種類還蠻多的，但定價還算頗高的，怕影響睡眠和身體狀況，我暫時不太喝的飲料還蠻多的，這樣子讓我有點開始在心裡天人交戰了一番。
結果我點了熱的百花果粒茶（$180），原本就想像著上來的會是一壺茶，但這一壺倒不是我想像的那種壺...XDD
整套茶具set選用的是Bodum的泡茶壺&茶杯，還上了糖盅讓人可以自由調整甜度。就花茶的本身來說，帶著些許香氣其實還蠻好喝的，但當下對我來說還是有些熱了點。對了，店員說花茶內用都有再回沖一次的額度，那時候沒有辦法久座的我，並沒有選擇再來一壺就是了。
鬆餅的話，我點了一份小藍莓卡士達（$70）。
鬆餅本身部份是酥酥香香好好食，和著topping就又多了一點風味。藍莓醬裡帶有些許果粒，我雖然日常沒有吃過太多和藍莓味道有關的食物，但對這邊的topping還蠻喜歡的。
只是鬆餅真的是個要趁熱吃的食物，涼了的話，感覺和topping就好像沒那麼和諧了。
回頭翻翻收據，這才想起點鬆餅配飲料的話，Chef's Cafe會有10元的優惠喔...
後來才發現原來還有另一個版本的外帶menu，口味比內用menu來的多，價格也比較接近永和本店，感覺平實一些啊！有機會再去公館，肚子若有間空間的話，可以再彎去試試外帶鬆餅，或是要找機會去本店見試一下啊。
Chef's Cafe 比利時鬆餅咖啡館．ADD：台北市羅斯福路四段12巷1號
．TEL：02 2368 5850
．HOURS：13:00 - 22:00 週一休
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